ESPRESSO-MÜHLEN!

DIE MÜHLE SPIELT für Geschmack und Qualität des Espressos eine ganz entscheidende Rolle, viele Profis sind gar der
Ansicht, dass ein gutes Mahlwerk fast noch wichtiger ist als die Siebträger-Maschine.
An den Haaren beigezogen ist diese Aussage sicher nicht, denn mit der frischen Mahlung der Bohnen kurz vor dem Bezug
gelangen nicht nur viel mehr der flüchtigen Kaffeearomen in den Espresso, sondern der Barista bekommt dazu noch die
Möglichkeit, entscheidend auf das Ergebnis einzuwirken.


Die Mühle in Verbindung mit der Bohne ist ein entscheidender Faktor für die Espressozubereitung mit einer
Siebträger-Maschine.

Deshalb raten wir unseren Kunden, Finger weg von Mühlen mit zu kleinen Mahlscheiben. Bitte nicht an der Mühle
sparen - Leistung/Preis muss passen.

Jede Mühle mahlt die Bohne, es stellt sich natürlich die Frage, in welcher Qualität.
Durch unsere langjährige Erfahrung im Verkauf und Service, raten wir unseren Kunden von ganz bestimmten
Mühlen ab. Hierzu gehören Mühlen mit kleineren Mahlscheiben wie 50mm Durchmesser.
Hier handelt es sich um Hersteller, die sich in einem Preisbereich von 150,- bis 379,-€ bewegen.
Hersteller wollen wir hier nicht nennen!

Gerne zeigen wir Ihnen den Unterschied in unserer Ausstellung, testen Sie einfach selber!






                                                                                                    

                                                     
    ECM Mühle, S-64 Automatik, Mahlscheiben 64mm                             Profitec T64 Automatik, Mahlscheiben 64mm
                                            € 729,-                                                                                             € 829,-






                                               

                                           Rocket Fausto, schwarz                                                            Rocket Fausto, chrom
                                                        € 730,-                                                                                        € 750,-

                                                                            





Dalla Corte Max, hervorragende Leistung auf kleinsten Raum.
Die flachen 65 mm Mahlscheiben gewährleisten einen extrem akkuraten
Schnitt. Die Dosierung der Mühle kann im programmierten oder
manuellen Modus erfolgen.

Unser Abholpreis in der lackierten Ausführung   € 2129,-


                                                               



  

MACAP - Gegründet im Jahre 1930, gilt die in Maerne di Martellago bei Venedig beheimatete Manufaktur MACAP heute als eine der

Speerspitzen, wenn es um State-of-the-Art-Espressomühlen made in Italy geht.

Bekannte Modelle des Herstellers sind die Macap M4D/M5D, M7D und MXD.


                                                             
                                 Macap M4D/M5D, 58er Mahlscheiben                 Macap M7D, konisches Mahlwerk
                             Unser Preis   € 649,- / Ausführung Chrom       Unser Preis   € 1399,- / Ausführung Chrom





Olympia Express

            
Espressomühle mit laufruhigem Mahlwerk und 64 mm Stahlmahlscheiben,
stufenloser Regulierung des Mahlgrades, massiven Gehäuse mit hochglanzpolierter
Edelstahlfront und pulverbeschichteten Stahlseitenteilen.

Unser Abholpreis   € 1290,-





                                                                                                                         


MAZZER - In den fünfziger Jahren von Luigi Mazzer gegründet, darf sich das Unternehmen mit Sitz in
Gardigiano di Scorze zu den führenden Hersteller von Espresso-Mühlen zählen.
Es gibt immer wieder Probleme mit den Lieferzeiten und auch der Name wird mittlerweile überbezahlt.
Dies kommt aber auch daher, dass diese Mühlen im Internet an jeder Hausecke angeboten werden.
Andere Hersteller wie Quamar, Ceado oder Macap  bauen Mühlen, die vom Preis/Leistungsverhältnis
interessanter sind.Bekannte Baureihen Mini A/B und Kony.

                                                                                                                      
                                                                               Mazzer Mini A/B, 64er Mahlscheiben
                                                                                           Unser Preis   € 729,-