Unsere eigenen Kreationen!

ESPRESSINO WÜRZBURG






Espresso Prezioso

Eine kräftige temperamentvolle Kaffeemischung, die einen ausgewogenen

Robustaanteil vor allem für die Herstellung geschmackvoller Espressi,

Macchiato, Cappuccino, Milchkaffee oder der Tasse Kaffee enthält.

In Verbindung mit Milch bleiben der Kaffeegeschmack und das ausgeprägte

Aroma voll erhalten. Auch für den Kaffeevollautomaten bestens geeignet!

Komposition von erlesenen Kaffees aus Minas Gerais & Hochland-Canephora

der Farm Elk Hill in Kerala.

Anbauhöhe 950 - 1300 m, Aufbereitung Brasilien, pulped natural, sonnengetrocknet;

Indien, gewaschen, sonnengetrocknet.

Aroma schokoladig, süss, dezente Fruchtnote, nussig und würzig.

Körper kräftig, rund und vollmundig.

Säure fein und weich.

1 kg   19,90



Espresso Aromatico

Hochland Arabica und Robusta eine einzigartige Komposition. Sehr lange

süditalienisch geröstet. Vollendete Harmonie, cremig auf der Zunge mit volumigen,

weichem Abgang. Bestens geeignet für Espresso, Tasse Kaffee, Cappuccino

oder Latte Macchiato.

Komposition aus zentralamerikanischem Hochlandarabica und indischem Hochland-Canephora.

Anbauhöhe 950 - 1300 m,

Aufbereitung Kolumbien, gewaschen und sonnengetrocknet. Brasilien pulped-natural

und sonnengetrocknet.

Aroma Zartbitterschokolade, feine Röstaromen, nussig und würzig.

Körper vollmundig und weich im Abgang.

Geringe Säure.

1 kg   € 19,90



Espresso Robusta

Feinster Hochland-Robusta-Kaffee aus einem der besten Anbaugebiete in Indien,

Plantage Elk Hill. Kräftiger und ausgeprägter Geschmack nach Zartbitterschokolade,

der ideale Milchbegleiter, aber auch gerne solo.

Aroma Zartbitterschokolade, erdig, nussig, sirupartig und würzig.

Körper kräftig, vollmundig und excellente Crema.

Säurearm und weich.

1 kg  € 19,90



Sulawesi Kalossi Bio

Würzige Kaffeerarität von der indonesischen Insel Sulawesi.

Vulkanischer Boden, Anbauhöhe 1250 - 1350 m.

Aufbereitung wet-hulled, Aroma erdig, würzig, angenehme Fruchtnote, Nuancen

von Tropenholzsirup. Körper kräftig, weich und fruchtig.

Feine Säure, dezente Zitrussäure.

1 kg   € 28,90



Malabar Sona Bio

Milder, säurearmer Arabica mit einzigartig vollmundigem Aroma.

100% Single Estate Canephora von der Farm Elk Hill, Direct Trade,

Bio-zertifiziert.

Handgepflückt, gewaschen und sonnengetrocknet.

Aroma nussig, weich und blumig.

Körper rund und samtig im Abgang.

Säure mild, dezent, säurearm und weich.

1 kg   € 25,90



Cuba Classico

100% Arabica mit einem würzigen und vollmundigen Geschmack.

Anbauhöhe 800 - 1000 m, handgepflückt, gewaschen und sonnengetrocknet.

Aroma würzig, nussig und exotisch fruchtig.

Körper vollmundig, säurearm und mild.

1 kg   € 24,90





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